Η επανάσταση του κρητικού αμπελώνα

Ανακάλυψε την ιστορία πίσω από το κρητικό κρασί, καθώς και πώς παντρεύονται οι τοπικοί οίνοι με τα εξαίσια τοπικά τυριά;

Ανακάλυψε την ιστορία πίσω από το κρητικό κρασί, καθώς και πώς παντρεύονται οι τοπικοί οίνοι με τα εξαίσια τοπικά τυριά;

Θα πάθεις πλάκα -μα τον Χριστό- όταν θα φας αντικριστό…

Η κόρη του πρώην πρωθυπουργού επελέγη ως κεντρικό πρόσωπο της διαφημιστικής προώθησης από την εταιρεία Wine Walkers Crete, του πρώτου πρακτορείου οινικού τουρισμού στην Κρήτη

Ο Μεσσαρήτικος τζουλαμάς καταφέρνει να συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό, με ένα μαγικό αποτέλεσμα

Ένας πρωτευουσιάνος νόμιζε ότι έτρωγε πολύ. Μετά κατέβηκε στην Μεγαλόνησο.

Σε δύσκολες εποχές αποτελούσαν σημαντική πηγή πρωτεΐνης στο κρητικό τραπέζι. Αποτελούν εκλεκτό έδεσμα από την εποχή της Μινωϊκής Κρήτης, ενώ συχνά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ακόμη και καλλυντικών.

Τα βασικά συστατικά του είναι το αλεύρι και το νερό, τα οποία υπήρχαν σε κάθε σπίτι και ήταν η "εύκολη" λύση για να χορτάσουν τα πεινασμένα στόματα.

Τώρα πλέον, μπορεί να το βρει κάποιος πολύ σπάνια στο εμπόριο, αλλά συνεχίζει να φτιάχνεται κυρίως στα σπίτια

Θα χυθεί... λάδι!

Ένα υπέροχο πιάτο, που δύσκολα θα το γευτεί κανείς σε επαγγελματικές κουζίνες