Λαζαράκια: η κλασική συνταγή
Τα έθιμα και οι τελετουργικές πράξεις που σχετίζονται με τα Λαζαράκια είναι αναρίθμητα, καθώς τα ετοιμάζουν σε πολλές περιοχές της χώρας. Το σχήμα τους μοιάζει με ανθρώπινο σώμα που παριστάνει τον Λάζαρο τυλιγμένο στο σάβανό του. Αλλού φτιάχνουν με μαύρες…
