Κρητική Συνταγή: Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Μία από τις πιο παραδοσιακές κρητικές συνταγές

Συνταγή: Πένες με Απάκι, Ντομάτα, Πιπεριά και Μυζήθρα

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή ζυμαρικών με απάκι και μυζήθρα

Κρητική Συνταγή: Ομελέτα με Απάκι και πράσινη πιπεριά

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!!

Κρητική Συνταγή: Μοσχαρίσιες μπριζόλες κρασάτες

Εύκολη συνταγή για να μοσχαρίσιες μπριζόλες, σβησμένες με κρασί.

Γιατροσόφια από την Κρήτη

Κάθε είδους ασθένεια έχει και τα γιατροσόφια της. Οι πρόγονοί μας τα γνώριζαν καλά.

Προσοχή! Επικίνδυνη η τσικουδιά σε πλαστικό μπουκάλι

Καρκινογόνες χημικές ουσίες του πλαστικού μπουκαλιού, μεταφέρονται στην τσικουδιά, ειδικά όσο παλιώνει το πλαστικό μπουκάλι.

10 χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας

Πέρα από το γαμοπίλαφο, τον ντάκο και το μοναδικό απάκι, υπάρχουν δεκάδες ακόμα αυθεντικά κρητικά πιάτα κι εμείς τα λατρεύουμε… Ας ρίξουμε μια ματιά στα 10 πιο χαρακτηριστικά από αυτά.

Κρητική διατροφή. Πως ξεκίνησε η “ιστορία” της. Tα χαρακτηριστικά της και η αξία της

Οι συγκρίσεις μεταξύ των διαφόρων πληθυσμών έδειξαν ότι ο πληθυσμός της Κρήτης παρουσίαζε την καλύτερη κατάσταση υγείας και τα μικρότερα ποσοστά θνησιμότητας από στεφανιαία νόσο και καρκίνο

Σε ποια φαγητά “απογειώνει” τη γεύση η στάκα;

Αντί για φρέσκο βούτυρο, στάκα για περισσότερη νοστιμιά!

Μπακαλιάρος: Παραδοσιακοί τρόποι μαγειρέματος

Στην Κρήτη, ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά κυριαρχεί. Ωστόσο, παραδοσιακά μαγειρεύεται συχνά και στην κατσαρόλα, κυρίως με λαχανικά και άγρια χόρτα, που αυτή την εποχή υπάρχουν σε αφθονία.

Χρησιμοποιείτε AdBlock!