Έχει κάνει εντυπωσιακή επάνοδο τόσο στα σπίτια όσο και στα gourmet εστιατόρια

Είναι προστατευόμενο είδος από τη συνθήκη της Βέρνης χρησιμοποιήθηκε στη λαική ιατρική ενώ συχνά θα ακούσουμε παππούδες και γιαγιάδες να υποστηρίζουν πως απογειώνει την ερωτική επιθυμία

Το σταμναγκάθι, το αγριόχορτο της κρητικής γης, αποδεικνύεται φάρμακο κατά του στρες και για την εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα!

Έχει επουλωτικές ιδιότητες και ίσως από τα υψηλότερα ποσά Ω3 και Ω6 λιπαρών που είναι ευεργετικά για την καρδιά και έχουν αντικαρκινική δράση

Οι Ενετοί δημιούργησαν το όνομα της, “maletira”, συνδυάζοντας τις ιταλικές λέξεις male (αρρώστια) και tirare (σέρνω) προκειμένου να επισημάνουν τις ιδιαίτερες φαρμακευτικές της ιδιότητες