Χαρούπι: Ένα δώρο πολλών καρατίων της Κρητικής γης

Έχει κάνει εντυπωσιακή επάνοδο τόσο στα σπίτια όσο και στα gourmet εστιατόρια

Ταβέρνα Λεβέντης στα Χανιά: Η απέριττη γοητεία της κουζίνας των τριών υλικών

Στην ταβέρνα του Λεβέντη αποθεώνεται η κρητική παράδοση

Έρωντας: Το θεραπευτικό και αφροδισιακό βότανο που φυτρώνει μόνο στην Κρήτη

Το Κρητικό βότανο αποτελούσε το πρώτο αντισηπτικό της αρχαιότητας

Σταμναγκάθι: Το αγριόχορτο της Κρητικής γης που είναι ασπίδα για πολλές ασθένειες

Το σταμναγκάθι, το αγριόχορτο της κρητικής γης, αποδεικνύεται φάρμακο κατά του στρες και για την εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα!

Γλιστρίδα: Το θεραπευτικό φυτό που έχει ιστορία τουλάχιστον 2000 χρόνων

Έχει επουλωτικές ιδιότητες και ίσως από τα υψηλότερα ποσά Ω3 και Ω6 λιπαρών που είναι ευεργετικά για την καρδιά και έχουν αντικαρκινική δράση

Μαλοτήρα: Το κρητικό τσάι του βουνού με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες

Οι Ενετοί δημιούργησαν το όνομα της, “maletira”, συνδυάζοντας τις ιταλικές λέξεις male (αρρώστια) και tirare (σέρνω) προκειμένου να επισημάνουν τις ιδιαίτερες φαρμακευτικές της ιδιότητες

Η ανεξέλεγκτη συγκομιδή έχει βάλει σε τεράστιο κίνδυνο τα βότανα της Κρήτης

Κινδύνους για την περαιτέρω ανάπτυξης τους και το περιβάλλον διαπιστώνουν επιστήμονες του Γεωτεχνικού Επιμελητήριου

Γιατροσόφια από την Κρήτη

Κάθε είδους ασθένεια έχει και τα γιατροσόφια της. Οι πρόγονοί μας τα γνώριζαν καλά.