συνταγές

Κρητική Συνταγή: Μαραθοπιτάκια

Πεντανόστιμα πιτάκια που είναι σίγουρο πως τα λατρέψετε.

διατροφή, συνταγές
29 Οκτωβρίου 2016

Συνταγή για Γαμοπίλαφο. Το Κρητικό Παραδοσιακό Πιλάφι

Παραδοσιακό φαγητό που σερβίρεται κυρίως σε γάμους, αρραβώνες και βαφτίσια, το γαμοπίλαφο αποτελεί πρωταρχική επιλογή για ένα καλό εορταστικό (και όχι μόνο) τραπέζι

διατροφή, συνταγές
23 Οκτωβρίου 2016

Κοτόπουλο στο φούρνο με γραβιέρα

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με λαχανικά και τελειωμένο στο φούρνο, ωραία συνδυασμένο με τη γλυκιά γεύση της Κρητικής γραβιέρας

γραβιέρα, διατροφή, συνταγές
5 Αυγούστου 2016

«Έτσι μαγειρεύω το τσιγαριαστό στη Γαύδο»

Τα γεμιστά μ’ αρέσουνε, αλλά ποτέ δεν έμαθα να τα μαγειρεύω. Αυτά τα φτιάχνει η γυναίκα μου. Εγώ έχω μάθει, εδώ και χρόνια, από τότε, που ήμουνα μόνος μου, να μαγειρεύω μόνο κρέατα