Στριφτούδια σε στακοβούτυρο με κιμά, απάκι και γραβιέρα Κρήτης Μία συνταγή με εκλεκτά υλικά και αυθεντική μοσχοβολιά Κρήτης! Share This
Κρητική συνταγή: Σοφεγάδα Η σοφεγάδα ονομάζεται στην Κρήτη και συμπεθεριό, γιατί συγγενεύουν στην ίδια κατσαρόλα όλα τα λαχανικά του μπαξέ Share This
Κρητική συνταγή: Παραδοσιακά Ξεροτήγανα Τραγανά, σιροπιαστά, πασπαλισμένα με καρύδια, σουσάμι και κανέλα. Να μυρίσει το σπίτι αρώματα, να κεράσουμε όποιον έρθει Share This
Κρητική συνταγή: Χοχλιοί με κολοκυθάκια, βλίτα και πατάτες Μια παραδοσιακή κρητική συνταγή, που ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, ήταν σε εβδομαδιαία διάταξη τα παλιότερα χρόνια, αλλά και σήμερα Share This
Μαγγίρι: Το κρητικό ζυμαρικό της φτώχιας (συνταγή) Τα βασικά συστατικά του είναι το αλεύρι και το νερό, τα οποία υπήρχαν σε κάθε σπίτι και ήταν η "εύκολη" λύση για να χορτάσουν τα πεινασμένα στόματα. Share This
Κρητική συνταγή: Μελιτζάνες με χόντρο και απάκι Ένα υπέροχο πιάτο, που δύσκολα θα το γευτεί κανείς σε επαγγελματικές κουζίνες Share This
Κρητική συνταγή: Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα Η παραδοσιακή συνταγή για ντολμάδες, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας Share This
Κρητική Συνταγή: Σφακιανές Πίτες Κάτι ανάμεσα σε επιδόρπιο ή κολατσιό, οι σφακιανόπιτες, είναι από τις πιο γνωστες πίτες της Κρήτης Share This
«Έτσι μαγειρεύω το τσιγαριαστό στη Γαύδο» «Τα γεμιστά μ’ αρέσουνε, αλλά ποτέ δεν έμαθα να τα μαγειρεύω. ... Share This